Events in Bad Schandau

Kaffeeseminar mit Spezial-Kaffeeröster Max Jakubowski aus Frankfurt / Main - inklusive Verkostung und musikalischer Umrahmung.Das Kaffeeseminar - Eine Reise vom Baum in die Tasse
30 Sep
Das Kaffeeseminar - Eine Reise vom Baum in die Tasse
Hotel Elbresidenz an der Therme Bad Schandau
30.09.2018 | 11:00 bis 15:00 Uhr
Kaffeeseminar mit Spezial-Kaffeeröster Max Jakubowski aus Frankfurt / Main.

Sie sind Kaffeeliebhaber? Erfahren Sie mehr über das köstliche Schwarzgetränk und die Kunst seiner Zubereitung vom Kaffeespezialisten:

Max Jakubowski führt Sie in einer unterhaltsamen Präsentation in die zeitgenössische Kaffeekultur ein. Erkunden Sie gemeinsam mit ihm die Vielfalt der Kultur und das Genießen von Kaffee, jenseits der Massenware.

Es werden Ihnen 5 Spezialitätenkaffees inklusive Verkostung vorgestellt:

  • Brazil - Sitio Sertaozinho
  • Costa Rica - Volcan Azul
  • Ethiopia - Chelelektu
  • Rwanda - Niakizu
  • Kenya - Thaita

Außerdem erhalten Sie eine ausführliche Einführung in das Thema Kaffee und seine Herstellung:

  • Herkunft des Kaffees - Was macht die unterschiedlichen Sorten aus
  • Aufbereitung der Kaffeebohne
  • Rösten der Kaffeebohne inkl. kleiner Röstdemonstration mit Tischröster
  • Brühen des Kaffees / Zubereitungsmöglichkeiten mit begleitendem Cupping um die Einflussnahme der oben genannten Faktoren sensorisch erlebbar zu machen



Max Jakubowski ist ein begnadeter Pianist, der aus der in Frankfurt/Main legendären Kaffeeröster-Familie Wacker stammt.

Weil der Mann am Klavier seinen beiden Leidenschaften - edler Kaffee und cooler Blues - treu geblieben ist, hat er eine eigene Feinschmecker-Rösterei eröffnet. Mehr dazu bei www.caffeduemani.com


Anmeldung zum Kaffeeseminar

Preis pro Person: 30 Euro inkl. Degustation (inkl. MwSt.)

Bitte melden Sie sich an unserer Hotelrezeption zu diesem Seminar an:

T +49 (0) 35022 919 700
reservierung@elbresidenz-bad-schandau.net


Vollmondkonzert "Coffee Lounge Blues"

Zum Septembervollmond am 25.09. verzaubert Max Jakubowksi die Gäste der Toskana Therme Bad Schandau mit Improvisationskunst, Spielfreude und seinem einzigartig belebenden Coffee Lounge Blues bis tief in die Nacht. Was gerade im Kaffee freundlichen Sachsen viele ahnen: es steckt viel Musik in den gerösteten Bohnen!

Mehr Informationen zum Vollmondkonzert in der Toskana Therme am 25.09.2018