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Auszug aus unserem aktuellen Speisenangebot Vorspeisen: In Rotwein gebratene Kaninchenleber an Feldsalat Suppen: Scharfe Tomaten-Fischsuppe mit gebratener Garnele Fruchtige Paprika –Aprikosensuppe Karotten-Kokossuppe Hauptgerichte: Medaillons vom Schweinefilet mit sautierten Austernpilzen und einem lauwarmen Kohlrabi-Kartoffelsalat Geschmorter Lammrücken auf einer Paprikasauce mit Mandelpolenta und einem Risotto mit Pesto und verfeinerten Ratatouillegemüse Gebratenes Filet vom Papageienfisch auf einer Radicchiosauce mit Spitzkohlgemüse und Safranpüree Vegetarisch: Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Garnelen, dazu reichen wir einen bunten Salat Dessert: Trilogie vom Sorbet Buntes Nachspeisenkarussell - Eine Dessertvariation unseres Küchenchefs |